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鳳爪看著白又嫩的 一定要小心泡過雙氧水

作者:濟南在線
發布時間:2014-09-24 13:47:19

 很多的人在飯店吃飯時都會喜歡要一份泡椒鳳爪,看著白白嫩嫩的泡椒鳳爪既辣又爽口,可是吃的時候要當心了。有一些黑心的商販昧著良心,用過氧化氫溶液(俗稱:雙氧水)違規加工制作鳳爪,坑害消費者。近日,市中警方在陡溝轄區一村莊搗毀一個用雙氧水浸泡鳳爪的黑食品的窩點。
  市中公安分局陡溝派出所的民警在摸排線索時了解到了,轄區南紅廟村有一處違法加工鳳爪的黑窩點。“該黑窩點白天鎖著大門,夜里兩三點鐘偷偷地將鳳爪運往附近的農貿市場。”陡溝派出所民警張朋說。民警在小院子外面進行了蹲守,了解到該窩點有6個人從事鳳爪加工,其中4個人是一家的,另外2個人是其親戚。
  8月22號下午,市中警方對黑窩點進行突擊檢查,民警在現場發現院子內非常臟亂,生產的原料、成品包括半成品都在院子里面隨意放著,滿地是污水,蒼蠅滿天飛,現場環境很差。經查,該作坊沒有任何生產許可證和衛生許可,民警當場查扣鳳爪、雞翅500余斤。民警介紹,他們在現場還發現了3個裝雙氧水的塑料大桶,其中一個大桶內的雙氧水已經用完。
  民警隨后將該作坊的負責人高某父子帶回派出所,兩人交代,他們用雙氧水來漂白鳳爪、雞翅,可以讓這些食品變得更白、更嫩,便于銷售。高某稱,他們一天能賣200余斤鳳爪和雞翅。
  據了解,《中華人民共和國食品衛生法》明文規定,雙氧水是化學藥品不得用于食品加工活動。食品經雙氧水浸泡以后,原有營養成分已經被破壞,長期食用這些用雙氧水泡過的食物對人體有害,可損傷胃黏膜,長期食用可致癌。民警介紹,高某父子剛到黑作坊有半個月左右就被查了,他們賣出去的鳳爪和雞翅并不多。目前,高某父子因涉嫌生產有毒、有害食品罪被警方依法刑事拘留,案件正在進一步偵辦中。
  民警也提醒市民,在購買此類食品的時候,要盡量的購買正規商場出售的有生產日期的產品,對于散裝的看著非常白嫩的鳳爪和雞翅需要謹慎購買。濟南時報

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